Usi e costumi austriaci

Cognome e titolo: in Austria, il titolo onorifico è molto importante, soprattutto nelle comunicazioni commerciali piuttosto che in occasioni private.

Gli austriaci tengono molto alla loro privacy e, per questo, è raro che qualcuno sia invitato a casa di un austriaco nella fase iniziale di un rapporto.

Gli austriaci si salutano scambiandosi molte strette di mano, anche con i bambini. È buona educazione, quando si dà la mano, togliere l'altra dalla tasca e guardare negli occhi la persona che si sta salutando. Gli amici più intimi, spesso, si baciano sulla guancia quando si salutano o quando sono in procinto di partire. In Austria, gli uomini portano rispetto e considerazione per la donna.

Quando si entra in un negozio, si dice 'hallo', 'guten Tag' (buon giorno) o 'grüß Gott'(tipica espressione di saluto tedesca). Cercate d'essere puntuali o scusatevi se non lo siete.

Inviti a cena: la puntualità è d'obbligo. Un piccolo omaggio floreale o un dolce sono sempre graditi. Se portate in regalo un mazzo di fiori, ricordate che devono essere dispari: i fiori in numero pari sono, infatti, considerati portasfortuna. Evitate di donare rose e garofani, se non si tratta di un appuntamento galante o di un funerale. Gli omaggi vanno sempre consegnati alla donna di casa, mai al marito.

A tavola: prima di cominciare a mangiare, è buona educazione dire 'Mahlzeit' o 'guten Appetit'. Lasciate le mani sul tavolo, bene in vista, ma non appoggiate i gomiti.

Al ristorante e al bar la mancia non è mai inclusa nel conto: il cameriere si aspetta da voi un 10% circa.

Le mance in Austria